自制豆浆震动筛（豆浆振动筛生产厂家）

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淘洗。去掉蚕豆中夹带的泥沙及其它杂物，并清洗干净，捞出的蚕豆夏天必须一小时内上磨。磨豆。先用粉碎机粉碎，再用钢磨细磨，磨浆愈细出粉率愈高。磨豆的用水量应以磨口流出的豆浆液不发热为度。

制作方法把蚕豆制成淀粉：先按每100公斤蚕豆加水150公斤的比例，进行浸泡。冬季要用100℃的开水，浸泡五六小时，等到浸泡水被蚕豆基本吸干，用清水洗去蚕豆中的泥炒、杂质。

挤出式加工工艺流程：配料与打芡--合浆--下料--加热成熟并挤出--冷却--干燥--定长切割--包装。

工艺流程：选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。制作要点：选料提粉：选择淀粉含量高，收获后30天以内的马铃薯作原料。

涨水：水粉丝制成后要涨水，涨粉丝的水温以35-40℃为宜，通过上下翻拌，使粉丝有所膨胀，不结块，松散软韧。成品规格：70%的粉丝不短于60厘米。粗细均匀。质量不白心、不粘。

打豆浆前要先将黄豆用水浸泡一个晚上。泡好的黄豆洗干净，挑去不好的黄豆。黄豆加入水，100g黄豆加900毫升左右的水，倒入用豆浆机内打成豆浆。榨好的豆浆用纱布过滤去豆渣。

然后用擂茶砵把石膏捣成粉沫状。请点击输入图片描述 9 把石膏粉均匀的、慢慢的冲进烧好的豆浆里。请点击输入图片描述 10 然后盖上盖子等大约30-60分钟后可以看到豆花状时用瓢盛到下面的容器中（做豆腐专用容器）。

豆腐花凝固材料：熟石膏粉 2茶匙、玉米淀粉 2茶匙、水 3大匙（45毫升）、糖浆、冰片糖 2片水 400毫升、姜片 6-7片。自制豆腐花的做法步骤 1 黄豆清洗，用水泡一个晚上。2 泡黄豆的水不要。

冷却5分钟，也就等豆浆在85度的时候把豆皮捞出来，在这个过程中把石膏用温水兑好，12克的石膏粉＋250毫升的温水。

一斤黄豆放15克石膏粉能做成石膏豆腐。材料：豆子500g、食用石膏粉15g、清水制作方法：黄豆挑出坏豆，浸泡10小时以上，分离豆壳和豆瓣。用工具（研磨、料理机）制作出豆浆。用纱布把豆浆过滤到大的汤锅里。

腌制腐乳：豆腐坯加水煮沸后，加盐腌制，装坛加入辅料，发酵成腐乳。这种加工法的特点：豆腐坯不经发酵（无前期发酵）直接装坛，进行后发酵，依靠辅料中带入的微生物而成熟。

将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。（本次沥了36小时）3 取一能密封的容器，垫上稻草（我木有找到稻草，就地取材用了端午节剩下的粽叶哈），将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面。

时便可盐腌。盐、辣椒粉、五香粉、桂皮、花椒、胡椒粉等，调配好成香料。把霉好的豆腐乳用10%的盐腌，腌坯时间约5～10天。把调好的香料均匀的拌在腌好的豆腐乳上，然后密封装坛。差不多两个月就可以吃。

豆腐乳的做法：豆腐乳的用料：北豆腐3斤盐50g 粗辣椒面80g花椒粉20g 味精5g高度酒100ml 麻油多些步骤1 准备刀和粘板，不要有水和油。

豆腐坯的制作：制好豆腐坯是提高腐乳质量的基础，豆腐坯制作与普通作豆腐相同，只是点卤要稍老一些，压榨的时间长一些，豆腐坯含水量低一些。豆腐坯的制作分为：浸豆、磨浆、滤渣、点浆、蹲脑、压榨成形、切块等工序。

产生超声波的装置有机械型超声发生器（例如气哨、汽笛和液哨等）、利用电磁感应和电磁作用原理制成的电动超声发生器、以及利用压电晶体的电致伸缩效应和铁磁物质的磁致伸缩效应制成的电声换能器等。

超声波指频率大于20KHZ的声波或机械波，它有很多的产生方式，如蝙蝠和海豚都可以产生超声波，现实应用中通过压电换能器来产生、发射、接收超声波较多，超声波在现实中的应用也很多，如超声波清洗、焊接、B超、超声波测距等。

超声波主要使用压电陶瓷，任何体积都可以（特殊规格需定做）但是功率跟体积有关600度以下应该都没问题电源需要根据外形设计压电陶瓷就是换能器，只要加上固定频率交流，就会产生相应机械波超声波发生器。

传统石磨豆浆的操作步骤如下：首先将豆子用清水清洗干净后，放入容器中，加水浸泡一夜。

取适量大豆，在水里浸泡7~8小时，必须把豆子泡涨，泡软。2 将要使用的石磨洗净，并确保石磨能正常转动。3 准备好一个收集容器放在石磨出口，用来盛装石磨磨出的豆汁。

过滤豆浆的方法很多，传统方法有吊包滤浆和刮包滤浆两种。一是吊包滤浆法。即把滤浆布的四角系在木制吊浆四个顶端，使滤布呈深锅形。

磨豆浆将浸泡好的豆子放入石磨机中，加入适量的水。然后，开始磨豆浆。磨豆浆的时间要根据豆子的种类和石磨机的性能来调整，一般需要磨20-30分钟左右。加热将磨好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾。

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